Marktforschung zu Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
Anfang 2025 haben AMI und Ecozept mit der Erhebung der Marktbedeutung von Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung in Deutschland begonnen. Die Erhebung erfolgt im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und […]
Mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung
Wir unterstützen Sie dabei! Immer mehr Küchen möchten Bio-Produkte einsetzen und regionale Wertschöpfungsketten stärken. Doch der Umstieg im laufenden Betrieb bringt oft Herausfoderungen mit sich: Genau hier setzt unser Coaching-Angebot […]
Niedersachsen is(s)t Bio
Projekt „Mehr Bio in der niedersächsischen Gemeinschaftsverpflegung“ gestartet Auftaktveranstaltung im Landwirtschaftsministerium Das Land Niedersachsen möchte das Angebot von Bio-Produkten in der niedersächsischen Gemeinschafts-verpflegung (GV) zu erhöhen. Diese Projekt wird von […]
Auftaktveranstaltung im Landwirtschaftsministerium
Das Land Niedersachsen möchte das Angebot von Bio-Produkten in der niedersächsischen Gemeinschafts-verpflegung (GV) zu erhöhen. Diese Projekt wird von der Marketing-gesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V. (MGN) geplant […]
Der neue DGE VerpflegungsCheck ist gestartet
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Neuer DGE-Blog-Beitrag zur Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung
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„Zu Tisch, bitte!“ Der Ernährungspodcast aus Niedersachsen
DEG Sektion Niedersachsen e. V. Link zur Website
Für mehr Bio in der Kantine
Neues, dreistufiges Bio-Siegel der Bundesregierung für die Außer-Haus-Verpflegung Link zur Website