Als Referenten konnten wir Markus Beck (Ingenieurbüro Beck) gewinnen. Als Experte für die Planung und Gestaltung von Schulmensen und Küchen zur Gemeinschaftsverpflegung gibt er fachkundige Einblicke und steht Ihnen für Ihre Fragen zur Verfügung.
In einer anschließenden interaktiven Workshopphase vertiefen Sie ausgewählte Themen und nutzen die Gelegenheit zum Austausch, zur Diskussion und zur Klärung konkreter Fragestellungen aus Ihrer schulischen Praxis.